타트체리 효능
오늘은 타트체리 효능 알아보려고 하는데요.
타트체리에 대해서 들어보신 적 있으신가요? 숙면에 도움을 준다고 알려져 있어
요즘 홈쇼핑, 마트 등 여러 곳에서 타트체리주스, 타트체리분말 등
여러 가지 타트체리로 만든 제품을 쉽게 접할 수 있게 되었습니다.
코로나로 인한 운동부족 등으로 요즘은 건강에 관한 관심이 더욱 많이 높아져서
건강에 좋은 과일들을 많이 찾게 되는 거 같습니다.
타트체리 효능이 알려지면서 인기가 급상등 한 과일 중 하나입니다.
타트체리란?
타트체리는 시중에 판매되고 있는 일반 체리와는 다르게 신맛을 내는 품종의 체리입니다.
타트체리 중에서도 세계 최대의 생산지인 터키에서 재배되는 타트체리는
그 품질이 가장 좋다고 알려져 있습니다.
타트체리 효능에 도움을 주는 비타민과 칼슘, 섬유질이 함유되어있고,
폴리페놀과 안토시아닌 같은 통증과 염증을 막아주는 항염, 항암 성분이 많이 함유되어 있어
중장년 층에서 인기 있는 최고 음식으로 자리 잡고 있습니다.
타트체리 성분
타트체리 성분은 우선 많은 비타민은 당연히 포함되어 있습니다.
비타민 A, C, K 니아신 피리독신, 엽산, 비타민 B 등 비타민제를 따로 챙겨 먹을
필요가 없을 정도로 비타민 성분이 많이 함유되어 있는 타트체리 효능 입니다.
건강유지에 꼭 필요한 성분인 파이토케미컬도 함유되어 있고요,
안토시아닌, 캠프페롤, 시아니딘, 퀘르세틴, 이소람네틴, 피오니딘 등이 함유되어 있습니다.
그리고 칼륨, 구리, 철분, 아연, 등 여러 종의 미네랄도 함유되어 있습니다.
주로 밤에 분비도는 성분으로 알려져 생체리듬을 조절하여 주는 멜라토닌도
타트체리에 함유되어 있어 타트체리 효능 대단하다고 볼 수 있습니다.
타트체리 효능
항암 효과
타트체리 효능 중에 유명한 항암 효과가 있습니다. 미국의 한 연구팀이
쥐에게 실험을 하였는데, 타트체리에 함유되어 있는 안토시아닌이 쥐와 장에 있는
종양을 작게 만드는 효과가 있다는 것을 발견하였습니다.
그리고 시아니딘이 유방암 세포를 없애는 효과가 있어 난소암 및 유방암 치료에
효과가 있다는 연구결과도 발표가 되었습니다.
타트체리 효능
염증 억제 효과적
2012년 한 보건대학에서 연구한 결과에서 타트체리 효능 중 하나인
골관절염과 통풍에 효과적이라는 사실을 확인하였습니다.
타트체리에는 폴리페놀, 안토시아닌, 파이토케미컬이 함유되어 있고,
염증과 통증을 완화시켜줍니다. 연구 결과에서 타트체리를 섭취한 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해
통풍과 류머티즘 관절염에 걸릴 위험도가 약 30% 낮아졌다고 합니다.
타트체리 효능
뇌 건강 증진
타트체리 효능에는 뇌 건강을 증진하는데 도움을 준다고 합니다.
호주의 한 대학교 연구에서 치매를 앓는 노인들에게 매일 섭취를 시켰더니, 언어의 유청성이
향상되었고, 단기 기억과 장기 기억이 모두 개선된 것을 확인하였다고 합니다.
그리고 고지방, 고과당 식단을 섭취했을 때, 타트체리를 먹으면 혈류개선의 효과도 있다고 합니다.
대한민국 축구대표님이 컨디션 관리를 위해 타트체리를 먹었을 만큼 근육 손실 및 근육통에
좋은 효과가 있다고 합니다.
타트체리 효능
불면증 개선
타트체리 효능 중 가장 주목을 받는 것이 불면증 개선에 도움을 준다는 것입니다.
타트체리에는 멜라토닌이라는 성분을 만들어내는 트립토판과 안토시아닌이라는 물질이
많이 함유되어 있습니다. 멜라토닌은 뇌에서 만들어지는 호르몬의 한 종류로서
수면유도와 숙면을 하는데 도움을 준다고 합니다.
과학적으로 그 효과를 인정받아 불면증 치료에 많이 사용되는 성분입니다.
실제로 한 연구팀에서 두 개의 그룹으로 나누어 테리체리를 2주간 먹은 그룹과 안 먹은 그룹으로 나누어
실험한 결과 먹은 그룹이 안 먹은 그룹도다 수면시간이 약 39분 늘어나고
수면 효율은 약 4.9% 상승되었다고 발표를 하였습니다.
타트체리 고르는 법
국내에 많은 타트체리 주스가 나와 있지만 어떤 것이 괜찮은 제품인지는 잘 모릅니다.
몇 가지 기준을 말씀드리자면 우선 타트체리 주스의 원료가 유기농인 것이 좋습니다.
또한 제조방식도 확인하여야 하는데요. 장시간 끓여 농축한 제품은 열에 민감한 영양소가
파괴될 수 있기 때문에 피하시는 게 좋다고 합니다.
그래서 타트체리 효능 제대로 누리려면 열을 가하지 않고 과일을 압착해 만드는 방식이
좋다고 합니다. 비가열 착츱주스(NFC)를 골라야 한다고 합니다.
열에 의한 영양손실이 없고 원물 외에 정제수나 첨가물이 들어가지 않기 때문에
타트체리 효능 제대로 느낄 수 있다고 합니다.
타트체리 부작용
과다 복용 시 소화기능 장애
타트체리는 신맛이 강하기 때문에 식후에 먹거나 물에 희석해서 먹는 방법이 좋습니다.
과다 섭취할 경우 설사나 복통을 유발할 수도 있고, 속쓰림이나 구토를 일으킬 수 있으니
꼭 타트체리 효능 위해 권장량을 확인하시고 섭취하시는 게 좋습니다.
타트체리 효능
고혈압 및 당뇨 환자는 복용에 주의
고혈압 및 당뇨병을 앓고 있는 분들은 타트체리를 먹기 전에 전문의와 상담을 한 후에
먹는 것을 권장해드립니다. 혹시나 모를 혈압상승이나 혈당에 안 좋은 영향을
끼칠 수도 있기 때문입니다.
타트체리는 일반 체리와 다르게 따는 순간부터 빠르게 상하기 때문에
온전한 상태로 타트체리를 운송하기는 어렵습니다. 그래서 타트체리를
복용할 때는 주스나 냉동, 건조된 형태의 타트체리를 많이 먹는 이유이기도 합니다.
이상으로 타트체리 효능 알아보았습니다. 코로나 때문에 외출이
힘들지만 집에서라도 간단한 홈트레이닝과 타트체리 꾸준한 섭취로
건강관리 하시면 좋을 거 같습니다.
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