당근 효능 및 음식 요리 방법

당근 효능 및 음식 요리 방법

안녕하세요. 오늘은 겨울비가 주룩주룩 내리고 있네요. 

 

어서 추운 겨울이 지나고 따뜻한 봄이 왔으면 좋겠네요.

 

오늘은 당근 효능 및 당근으로 하는

 

음식 요리 방법에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

 

먼저 당근 효능 알아볼까요?

 

 

1.  면역력 강화

당근 효능 첫 번째는 당근은 면역력 강화에 도움을 많이 줍니다.

 

당근에 함유가 되어 있는 베타카로틴 성분은 세포나 조직의 손상을

 

막아주고, 체내 독소와 노폐물 그리고 질별의 원인이 되는 활성산소를 

 

제거하는데 도움을 줍니다. 이러한 도움으로 인하여 각종 질병 및 바이러스로부터

 

몸을 보호합니다. 또한 당근에 포함되어 있는 비타민C 성분도 혈액순환과 신진대사를

 

촉진하여 주어 질병 및 바이러스로부터 몸의 면역력을 높이는데 많은 도움을 줍니다.  

 

 

2. 간 건강

당근 효능 두 번째는 당근은 간 건강에 도움을 줍니다.

 

당근에 포함되어 있는 비타민A 성분이 체내의 독소를 배출하여 주고

 

담즙의 생성을 늘려주어 간의 지방감소에 도움을 줍니다. 

 

 

3. 심혈관질환 예방

당근 효능 세 번째는 당근은 심혈관질환 예방에 도움을 줍니다.

 

당근에 포함되어 있는 비타민C, 비타민E 및 베타카로틴 성분이 

 

활성산소를 억제하여 주어 혈관을 깨끗하게 하는데 도움을 줍니다.

 

그리고 당근에 포함되어 있는 카로티노이드 성분이 콜레스테롤을 안정시키고

 

혈액의 흐름을 원활하게 하여 주어 심현관 질환 예방에 도움을 줍니다. 

 

 

4. 피부 건강

당근 효능 네번째는 당근은 피부 건강에 도움을 줍니다.

 

당근에 포함된 베타카로틴 성분이 노화 발생의 원인인 활성산소를 제거하고

 

세포의 노화를 방지하여 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.

 

그리고 당근에 포함된 바 티민 C 성분이 콜라겐의 생성을 촉진하여 주어 

 

멜라니의 피부침착을 막아주고 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.

 

 

5. 눈 건강

당근 효능 다섯번째는 당근은 눈 건강에 도움을 줍니다.

 

당근에 포함된 베타카로틴 성분은 우리 몸속에 들어오면

 

비타민A로 변하는데, 비타민A는 우리 눈의 시력을 유지하여 줍니다.

 

그리고 당근에 포함된 루테인 및 리코펜 성분이 안구건조증 및 야맹증 등을 

 

예방하는데 많은 도움을 줍니다. 

 

 

6. 폐 건강 및 항암 효과

당근 효능 여섯번째는 당근은 폐 건강 및 항암 효과에 도움을 줍니다.

 

당근에 포함된 베타카로틴 성분이 폐 속에 쌓여 있는 유해물질 및 니코틴을

 

해독하여 주고, 화성 산소를 배출시켜주어 폐 건강에 도움을 줍니다. 

 

그리고 베타카로틴 성분이 유해산소가 세포를 손상시키는 것을 억제하여 주어 

 

각종 암을 예방하는데 도움을 줍니다. 

 

 

7. 고혈압 예방 및 장 건강

당근 효능 일곱번째는 고혈압 예방 및 장 건강에 도움을 줍니다.

 

당근에 포함된 칼륨 성분이 우리 몸의 나트륨 및 노폐물의 배출을 도와

 

혈액 순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 도움을 줍니다.

 

또한 나트륨의 농도를 내려주고 혈압을 낮추는데 도움을 주어

 

고혈압 예방에 도움을 줍니다. 

 

그리고 당근에 포함된 베타카로틴 성분은 상피세포의 성장 및 발달에 도움을 주고

 

위염으로 인한 상피세포의 손상을 막는 위장 점막의 형성을 도와줍니다.

 

그리고 당근의 펙틴 성분이 위 기능을 강화하고, 장의 연동운동을 촉진시켜

 

소화를 원활하게 해 주어 변비 예방 및 장 건강에 도움을 줍니다. 

 

8. 탈모 예방

당근 효능 여덟번째는 탈모 예방에 도움을 줍니다.

 

당근은 부교감신경을 자극하여 주어 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 주어

 

두피의 영양공급을 원활하게 하여 줍니다.

 

그리고 세포의 손실을 막아주고 두피의 수분 유지하는데 도움을 주어

 

탈모 예방에 도움을 줍니다. 

 

 

※ 당근 요리 방법

당근 요리 방법 어렵지 않아요.

 

당근은 영양소가 풍부하면서 칼로리가 낮은 채소입니다.

 

생으로도 다들 잘 드시지만, 익혀서 드시는 것을 싫어하시는 분들이 생각보다 많더라고요.

 

당근 이용한 요리 방법 정말 다양한 것들이 있는데요.

 

대표적으로 비주얼과 맛, 영양까지 완벽한 당근 케이크인데요.

 

당근 칼로리가 100g당 34kcal 정도로 매우 낮기 때문에

 

쌀 질 걱정 없이 편하게 즐길 수 있는 음식입니다.

 

 

당근에 포함된 비티만 A는 지용성 비타민이기 때문에

 

기름에 튀겨 먹거나 볶아 먹는 것도 좋은 방법 중 하나입니다. 

 

당근과 각종 과일을 함께 갈아 넣어 만든 당근 주스도

 

아침 대용으로 드시면 포만감과 영양소를 함께 만족시킬 수 있어

 

아침 거르지 마시고 하루 한 잔씩 드시면 건강도 챙길 수 있고,

 

다이어트하시는 분에게도 도움이 됩니다.